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05. Pumpkin Spice Gewürzmischung

Hinter dem fünften Türchen versteckt sich eine Gewürzmischung. Diese wird noch das eine oder andere Mal benötigt und kann hervorragend vorbereitet und in einem Glas oder einer Dose abgefüllt werden. So hat man immer etwas auf Vorrat zuhause.

In schöne kleine Gläschen gefüllt, mit einem Rezept dazu auch ideal zu verschenken.

Zutaten:

  • 4 TL Ceylon Zimt, gem.
  • 2 TL Ingwer, gem.
  • 1 TL Nelken, gem.
  • 1/2 TL Piment, gem. (Neugewürz)
  • 1/4 TL Kurkuma, gem.
  • 1/4 TL Kardamom, gem.
  • 1/4 TL Muskat, gem.

Zubereitung:

  1. Alle Gewürze zusammen vermischen und in ein Glas füllen.
  2. Trocken lagern und für süße Speisen verwenden.

Tipp: Passend für Pancakes oder Waffeln (in den Teig), als Topping für Desserts oder für Mehlspeisen. Weitere Rezepte folgen im Adventkalender 😊

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