Hinter Tür Nummer 15 verbirgt sich ein unglaublich leckeres Orangengelee.
Es schmeckt fruchtig süß und weihnachtlich nach Punsch. Eine herrliche Kombination.
Zutaten:
- 700-800ml Orangensaft
- 5 Gewürznelken
- Glühweingewürz
- 500-600g Gelierzucker
Zubereitung:
- Orangensaft mit Nelken und Glühweingewürz aufkochen lassen und 3-4 Stunden ziehen lassen.
- Gewürze entfernen und mit dem Gelierzucker gut 5-6 Minuten sprudelnd köcheln lassen.
- ACHTUNG! Spritzgefahr. Bitte immer dabei bleiben und aufpassen, dass nichts übergeht.
- In sterile Gläser abfüllen und abkühlen lassen. VORSICHT HEISS!
Kommentar schreiben